당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
쌈장 볶음밥(캠핑요리, 남은고기, 쌈장으로 만들어보세요.)
레시피 ID: 6882390
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
캠핑이나 집에서 고기를 먹으면 항상 애매하게 남지않나요?? 쌈장은 물론이고요. 삼시세끼의 쌈장 볶음밥을 제방식대로 만들어보았어요. 남은 삼겹살이든 목살이든 상관없고요. 저는 다진 돼기고기를 넣어 만들었답니다. 캠핑, 집에서도 간단하게 만들 수 있는 쌈장볶음밥이에요.^^
태그
#볶음밥
#쌈장볶음밥
#저녁메뉴
#인기메뉴
#간단저녁
#캠핑
#혼밥
#고기요리
#한그릇음식
#쉽고간단
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 뿌리
-
🍽️ 된장2 큰술
-
🍽️ 밥2 공기
-
🍽️ 맛술1 큰술
-
🍽️ 당근1/2 개
-
🍽️ 고추장1 큰술
-
🍽️ 통마늘7 개
-
🍽️ 물엿2 큰술
-
🍽️ 다진 돼지고기150 g
-
🍽️ 양파 작은크기큰 건 반개1 개
조리 순서
1
| 마늘 굵직하게 편 썰기 | 당근, 양파 굵직하게 다지지 (원하는 사이즈로..) | 파 송송 썰기 | 쌈장 재료 넣어 섞기 Tip. 집집마다 장의 짠맛, 단맛이 달라요. 맛을 보면서 물엿을 넣어주세요. 짠맛이 그래도 강하면 설탕을 더 추가해주세요.
2
| 기름 두른 팬에 마늘, 파 넣어 센 불에서 볶기
3
| 파가 투명해지면 다진 돼지고기 넣어 볶기 | 고기가 익기 시작하면 맛술 넣어 볶기 Tip. 혹시 모를 고기의 누린내를 잡기 위해서 넣어요. 없으면 생략, 후춧가루나 생강가루를 넣어줘도 좋아요.
4
| 다진 양파, 당근, 쌈장 넣어 볶기 Tip. 준비한 쌈장 양의 반만 넣어주세요. 나머지 양은 부족한 간을 위해 남겨두어요.
5
| 밥 넣어 고르게 섞기 Tip. 간을 보고 부족하면 장을 더 넣어주세요.
6
쌈장 볶음밥 완성~!