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![두부와 볶은김치의 어우러지는맛~두부김치~
[우리집 인기 메뉴]](/assets/img/bg2.jpg)
초급
두부와 볶은김치의 어우러지는맛~두부김치~ [우리집 인기 메뉴]
레시피 ID: 6872246
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
우리집 인기메뉴중 하나~두부김치~
푹익은 김치 달달 볶아 두부에 얹어 먹는맛이란...
한끼식사로도 손색이 없죠~^^
푹익은 김치 달달 볶아 두부에 얹어 먹는맛이란...
한끼식사로도 손색이 없죠~^^
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재료
주재료
-
🍽️ 고춧가루2 스푼
-
🍽️ 다진마늘1 스푼
-
🍽️ 설탕2 스푼
-
🍽️ 들기름1 스푼
-
🍽️ 후추조금
-
🍽️ 통깨조금
-
🍽️ 쯔유2 스푼
-
🍽️ 돼지고기불고기용400 g
-
🍽️ 잘익은김치1/4 포기
-
🍽️ 두부450g정도1/2 모
조리 순서
1
잘익은 김치를 듬성듬성 썰어줍니다
2
팬에 김치와 고기를 넣고 볶아주세요(중약불)
3
2에 고춧가루 2,쯔유 2,다진마늘 1,설탕 2를 넣고 볶아줍니다.(설탕양은 김치의 익은 정도에 따라 조절해주세요).약불에 뭉근히 볶아줍니다
4
다 볶아지고 불을 끄기전 들기름 1,후추 적당량을 넣고 한번더 볶아주면 완성~
5
김치가 거의 볶아졌을때 두부를 데쳐주세요.보들보들 따끈한 두부와 드시면 더 맛나겠죠
6
접시에 두부와 볶은김치를 담고 통깨로 마무리합니다