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백선, 곤지7호 느타리버섯(3색 모둠 느타리버섯) 간장 파스타

레시피 ID: 6966144 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

양식

남편 다이어트 도시락 레시피에요 ~
버섯이 쫄깃하고 너무 맛있어요 !

3색 모둠 느타리 버섯을 준비해주세요 (이중 두 가지를 사용할거에요 ~)

백선과 곤지7호를 하나씩 분이하여 준비해주세요. 양파는 채를 썰어주세요.

프라이팬에 기름을 두르고 마늘을 약불에서 볶아줍니다

마늘향이 올라올 때 채 썬 양파를 넣어 볶아주세요

그 사이 다른 냄비에 물을 붓고 소금을 한꼬집 넣어 꿇여줍니다(푸실리 삶을 준비)

물이 끓으면 푸실리를 넣고 6분간 중간불로 끓여줍니다 (허브솔트를 넣었더니 저렇게 허브가 둥둥 ㅠㅠ ㅋㅋ)

양파가 거의 익어갈 때쯤 버섯을 넣고 약 1분간 볶아줍니다

6분 정도 끓인 푸실리를 건져 다른 재료들과 섞어주세요. 20여초 복다가 면수도 한 국자 넣고 30초정도 볶아줍니다

청양고추와 후추 약간을 넣어주세요 (청양고추는 가감하셔도 돼요)

만든 파스타로 도시락을 샀어요