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초급
맥주안주로도 좋은 빨간 떡볶이 맛있게 만들기
레시피 ID: 6901414
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
분식이 마구 땡기는 계절
그 중 떡볶이는 언제먹어도 질리지 않는데요
떡볶이 매니아라 엄청 자주 해먹어요
매니아라면 떡볶이 양념 레시피정돈 하나 달달외우고 있어야죠! 자주 해먹는 떡볶이 레시피 소개 해요
빨갛고 진한 떡볶이라 술안주로도 좋고 나중에 밥도 볶아 먹을 수 있어요!
그 중 떡볶이는 언제먹어도 질리지 않는데요
떡볶이 매니아라 엄청 자주 해먹어요
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빨갛고 진한 떡볶이라 술안주로도 좋고 나중에 밥도 볶아 먹을 수 있어요!
태그
#떡볶이
#빨간떡볶이
#떡볶이양념
#떡볶이만들기
#떡요리
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 스푼
-
🍽️ 대파2 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루1 스푼
-
🍽️ 다진마늘1/3 스푼
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🍽️ 고추장2 스푼
-
🍽️ 떡볶이 떡1 줌
-
🍽️ 사각어묵2 장
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🍽️ 물엿2 스푼
-
🍽️ 피자치즈1 봉
-
🍽️ 삶은계란1 개
-
🍽️ 멸치육수or 물 =150ml1 컵
조리 순서
1
양파와 파는 얇게 썰어 주고 사각어묵도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
2
멸치육수(or 다시마물) 1컵, 고추장 2스푼, 간장 2스푼, 물엿 2스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1/3스푼을 넣고 소스를 미리 만들어둬요 빨리 익는 얇은 떡을 사용해서 양념을 미리 믹스해서 만들었어요 만들어둔 양념은 따로 냉장고에 저장해뒀다가 써도 좋아요!
3
팬에 기름을 살짝 두르고 양파, 사각어묵, 파 (반만) 볶아주세요
4
양파가 투명해지면 믹스해둔 양념을 붓고 끓여주다가 떡을 넣어주세요
5
국물이 자작해질 때까지 졸이듯 볶아주세요
6
마지막에 대파 뿌려주고 완성!
7
삶은 계란을 부숴서 토핑처럼 뿌려주고 피자치즈, 통깨도 뿌려주세요