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초급
쫄깃한 다이어트 쌈장 '유부쌈장'
레시피 ID: 7054421
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
단백질 가득 쫄깃한 식감의 유부 쌈장 레시피
태그
#다이어트쌈장
#유부요리
재료
주재료
-
🍽️ 고춧가루2 큰술
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 물200 ml
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🍽️ 된장2 큰술
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 올리고당또는 알룰로스2 큰술
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🍽️ 유부 슬라이스250 g
필요한 조리도구
계량컵
스푼
접시
궁중팬
조리 순서
1
유부 슬라이스는 기름 없이 살짝 볶아주다가 물 200ml를 넣고 다시 한번 더 잘 볶아주세요. 궁중팬 , 계량컵
2
유부가 타지 않도록 살짝만 볶아주시다가 준비된 쌈장 소스를 넣고 잘 버무려주세요. 스푼
3
쌈장 소스가 유부에 잘 섞일 수 있도록 버무려주세요. 이때, 수분이 부족하다 싶으면 약간의 물을 더 넣어주셔도 돼요.
4
쌈장이 유부와 잘 섞였다면 참기름 1큰술과 통깨를 넣어 마무리해 주시면 쫄깃하고 맛있는 유부 쌈장 완성입니다!
