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멸치볶음
아무나

멸치볶음

레시피 ID: 6939644 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

더운여름에 힘들게 하지않고 간단하게 입맛 챙기는 여름밑반찬

태그

#멸치 #멸치볶음 #밑반찬 #여름밑반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 멸치
    30 g
  • 🍽️ 고추장
    1 작은술
  • 🍽️ 견과류
    50 g
  • 🍽️ 현미유
    2 큰술
  • 🍽️ 꿀이나 조청
    1 큰술

조리 순서

1

재료와 양념 준비!!

조리 과정 1
2

멸치는 건열에 볶아 비린내를 날려 주세요

조리 과정 2
3

견과류는 콩알만하게 잘라주세요

조리 과정 3
4

견과류도 건열에 고소한 향이 나게 볶아주세요

조리 과정 4
5

현미유2큰술을 둘러 볶아줍니다

조리 과정 5
6

불을 약하게 하고 고추장 넣어 잘 섞어주세요

7

불을 끄고 조청이나 꿀을 넣어 섞어주세요

8

여름 밑반찬 멸치볶음으로 무더위에 입맛 다시는 반찬 해보아요