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초급
한국에는 볶음밥이 있다면 서양에는 리조또가 있다 토마토 소스 치킨 리조또 만들기 치킨 리조또 만드는 법
레시피 ID: 6944947
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
이탈리아의 맛있는 치킨 리조또를 만들어 보아요
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 다진 마늘1 T
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🍽️ 파슬리약간
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🍽️ 토마토소스200 ml
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🍽️ 닭200 g
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🍽️ 모짜렐라 치즈150 g
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🍽️ 빨간 파프리카1/4 개
조리 순서
1
준비해준 닭을 물에 삶아주시거나 전자레인지에 돌려주신 다음에 새끼손가락 반 마디 크기로 잘라주세요
2
프라이팬 식용유를 둘러주신 다음에 다진 마늘을 넣고 볶아주세요 중불
3
마늘의 향이 올라오기 시작하면 잘라준 닭을 넣고 볶아주세요
4
닭에 마늘의 향이 배기 시작하면 양파와 빨간 파프리카를 넣고 볶아주세요
5
양파가 투명 빛으로 변하기 시작하면 토마토소스를 넣고 섞어주세요 저처럼 토마토가 그대로 들어 있는 토마토소스를 사용해주시는 분들께서는 토마토를 가위로 잘라주시거나 토마토를 으깰 수 있는 도구를 사용하여 토마토를 으깨주시면서 볶아주세요
6
토마토소스가 끓기 시작하면 밥을 넣고 볶아주세요
7
토마토소스와 밥을 골고루 볶아주었으면 완성입니다 완성된 치킨 리조또는 위에 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌려주시고 전자레인지에 치즈가 녹을 정도까지 돌려주세요 전자레인지 전자레인지 700W 기준 3분 30초, 오븐 200도 기준 7분 오븐이 있으신 분들께는 더 먹음직스러운 리조또를 만들기 위해 오븐 전용 그릇에 리조또를 담아주신 다음 오븐에 구워주시는 것을 추천해드립니다
8
전자레인지 또는 오븐에 치킨 리조또를 구워주었으면 치즈 위에 파슬리를 뿌려주어 마무리해주세요 오븐