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초급

추억의 단짠 옛날떡볶이

레시피 ID: 6943005 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

신랑이 제가 해준 떡볶이를 넘 좋아해서 쉬운레시피 공유해드리려고 준비했어요:)

카놀라유1T에 양파를 후추톡톡 하여 볶아줍니다.

볶은양파와 어묵, 대파 준비해두어요.

찬물에 담가두었던 떡을 뜨거운물에 살짝 데쳐줍니다.

데친 떡은 찬물샤워해주세요. 탱글탱글 쫄깃해진답니다

다진마늘1T, 고추가루2T, 다시다2T, 설탕4T, 간장1T, 굴소스2T 섞어주세요. 반나절이상 숙성시켜주심 더 맛있답니다

팬에 카놀라유 1T에 고추장4T 넣고 약불로 5분정도 볶아주세요.

볶은고추장에 볶은양파와 떡을 넣고 다시 5분 볶아주세요.

물700ml넣어주세요

어묵과 대파도 넣어주세요.

소세지도 넣어주신 후 5~10분간 더 끓여주시면 끝!

맛있는 국물떡볶이 완성이예요:) 면사리 추가하실 경우 면 따로 삶아서 찬물샤워한뒤 섞어주심 됩니다^^