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아무나
내일은 쉬니까 한잔해도 될까??? 무뼈닭발볶음 ★
레시피 ID: 6920022
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
매운게 좋다면 추가해줘~! 청양이고추를……
오독오독 한입과 소주 한잔??? 한잔은 부족하잖어~!
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오독오독 한입과 소주 한잔??? 한잔은 부족하잖어~!
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태그
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#매운안주
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 숟가락
-
🍽️ 간장3 숟가락
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 고춧가루3 숟가락
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🍽️ 다진마늘1.5 숟가락
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🍽️ 설탕1 숟가락
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🍽️ 다진생강1/2 숟가락
-
🍽️ 통깨약간
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🍽️ 고추장2 숟가락
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 소주3 숟가락
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🍽️ 통후추약간
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🍽️ 물엿2 숟가락
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🍽️ 청주1 숟가락
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🍽️ 무뼈닭발300 g
조리 순서
1
끓는물에 소주, 통후추를 넣고 닭발을 삶는다. 깨끗한 물에 여러번 씻어주세요
2
대파, 청양고추는 어슷썬다.
3
양념재료를 고루 섞는다.
4
삶은 닭발, 양념장을 넣고 고루 섞는다. 매운맛을 좋아한다면 청양톡톡을 1/2봉을 추가로 넣어도 좋아요
5
팬에 기름을 두르고 양념된 닭발을 넣고 볶다가 대파, 청양고추를 넣고 가볍게 볶아 완성한다. 팬
