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아무나

은은한 향 깻잎반찬 계란 레시피 크래미볶음 만들기

레시피 ID: 7025968 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

보통 크래미와 스크램블에그를 만들어 먹기 때문에 식감을 더해 줄 팽이버섯과 초록색으로 깻잎을 넣어 주어도 좋을 것 같아서 깻잎 넣고 볶은 크래미볶음을 알려드리려고 합니다. ^^

요리스푼 도마 조리용나이프 대접 접시 프라이팬 플레이팅접시

크래미는 결대로 찢어 주면 돼요. 접시

달걀을 깨뜨려 그릇에 담은 후 맛술과 참치액을 넣어 섞어 달걀물을 만들어 줍니다. 대접 , 스푼

깻잎은 반으로 접어서 채 썰어 주세요. 도마 , 조리용나이프 깻잎 손질법

대파는 송송 썰어 줍니다. 대파 손질법

팽이버섯은 밑동을 제거 한 후에 흐르는 물에 씻어 줍니다. 버섯 손질법

프라이팬에 식용유를 두르고 송송 썬 대파를 볶아 주다가 달걀물을 넣어 스크램블 에그를 만들어 주세요. 프라이팬 , 요리스푼

그 위에 먹기 좋게 찢고 채 썬 재료를 넣고 매운 굴 소스를 넣어 약 2정도 이내로 볶아주면 돼요.