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아무나
멸치볶음~~ 밥상의신 강레오쉐프 멸치 마요네즈볶음....
레시피 ID: 6878527
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 바삭하면서도 고소한 강레오 멸치 마요네즈볶음을 만들어 보았답니다~~
재료
주재료
-
🍽️ 멸치1 컵
-
🍽️ 간장0.5
-
🍽️ 참기름약간
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🍽️ 물1
-
🍽️ 설탕1
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🍽️ 올리고당2
-
🍽️ 마요네즈수북히2 큰술
조리 순서
1
마른팬에 멸치를 볶아 주세요.
2
볶아놓은 멸치에 마요네즈 수북히 2큰술정도를 넣고 골고루 섞어 주세요.
3
간장 0,5,설탕 1,올리고당 2,설탕 1,참기름 약간,물 1~2큰술을 넣어 주세요.
4
바글바글 끓여주신뒤에 불을 끄고 마요네즈에 버무린 멸치를 함께 넣어 주세요.
5
골고루 양념장이 배이도록 섞어 주시고
6
아몬드등의 견과류를 넣어 양념이 굳기전에 재빨리 골고루 섞어 주시면 됩니다.
7
마지막으로 통깨와 햄프씨드를 넣어 주시면 바삭하고 고소하고 맛있는 강레오 멸치 마요네즈볶음이 완성됩니다.