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아무나

촉촉 감자채볶음

레시피 ID: 6883440 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

감자채 볶음을 잘못하면 설 익을때가 있죠
요럴땐 아주 간단하지만 요것만 넣으면
아주 촉촉한 감자볶음을 할수있어요^^

약불에 후라이팬을 달군후 올리브유를 넉넉히 두르고 채썬 감자를 넣어 나무젓가락으로 저어가며 볶는다

감자가 살짝 색깔이 변해 익어가는듯 할때 소금을 넣고 물을 살짝 붓는다

물이 감자채에 흡수되어 촉촉 볶아질때까지 조금 더 볶다가 마지막에 참기름과 깨소금을 솔솔 뿌리면 촉촉하고 고소한 감자채볶음 완성이요~~