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아무나

소보로덮밥 한그릇요리 냉파하기 딱좋아

레시피 ID: 7022192 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

일식

냉파하기 딱좋은 한그릇요리 소보로덮밥입니다

도마 조리용나이프 조리용스푼 프라이팬 면기 면보 볼접시

두부는 끓는 물에 잠깐 데치고 칼등으로 으깨어 줄게요 면보 사용해 수분은 제거해 줍니다 도마 , 조리용나이프 , 면보

들기름에 두부 볶볶~~ 소금 살짝 뿌려 주어요 프라이팬 , 조리용스푼

피망, 당근, 비트는 잘게 다져서 각각 볶아 한 김 식혀요 소금으로 약하게 간 했어요 도마 , 조리용나이프

알끈 제거한 달걀은 소금넣고 잘 풀어 스크램블 만들어요 면기 , 조리용스푼

소고기는 잘게 썰고 간장, 매실액, 생강청, 참기름으로 밑간해 둡니다 밑간한 소고기는 팬에 볶아 주어요

잘게 썬 표고버섯도 소고기와 같이 밑간했어요 고기와 따로 볶고 펼쳐서 식혀요 준비된 재료 밥 위에 쪼로록 담아 줍니다