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초급
간단한 한끼식사 소세지야채볶음 덮밥
레시피 ID: 6834661
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
덮밥식으로 진하게 양념하여 볶아서 올리면 다른반찬 필요없이 한끼 거뜬히 먹을수 있는 소야덮밥! 이거 맥주안주로도 참 맛있어요.
태그
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#싱글밥상
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#푸키베베
재료
주재료
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🍽️ 물100 ml
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 고추장1.5 큰술
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🍽️ 파프리카50 g
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🍽️ 물엿1 큰술
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🍽️ 굵은고춧가루1 큰술
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🍽️ 토마토케첩4 큰술
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🍽️ 홍피망50 g
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🍽️ 올리브오일또는 식용유2 큰술
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🍽️ 양파 중간사이즈1/2 개
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🍽️ 화이트 후랑크4개200 g
조리 순서
1
먼저 소세지와 야채부터 손질할께여. 수저로 떠서 먹을 꺼에요. 한입크기로 비슷하게 썰어 주심 됩니다.
2
소야덮밥 소스 만들어 두세요.
3
달군 후라이팬에 식용유 또는 올리브오일을 1큰술 두르고 햄과 양파를 먼저 볶아 주세요.
4
손질한 파프리카 넣고 식용유 또는 올리브 오일 1큰술 더 둘러 주세요.
5
살짝 볶아 지면. 양파가 좀 익었다 싶으면 소스를 다 붓고 ~
6
고루 잘 섞어 볶다가 물을 넣고 약간 촉촉하게 볶은 다음 마지막 통깨가 있으면 마무리 해주심 됩니다.
7
밥위에 쏘야볶음 올리고~ 계란을 좋아해서 스크램을과 깨를 올렸어요. 보기에도 더욱 먹음직스럽더라구요.