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초급
깻잎순 볶음 만들기
레시피 ID: 6809126
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
고소하고 부러운 깻잎순 볶음~
재료
주재료
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 국간장2 T
-
🍽️ 다진파1 T
-
🍽️ 깨소금약간
-
🍽️ 깻잎순1 묶음
조리 순서
1
깻잎순은 줄기를 잘라내고 씻어주세요.
2
끓는 물에 소금을 약간 넣고 깻잎순을 데쳐주세요.
3
데친 깻잎순을 찬물에 헹궈준 후 물기를 꼭 짜주세요.
4
깻잎순에 국간장, 다진마늘을 넣고 볶다가 다진대파를 넣고 같이 볶아주세요. 그 뒤 참기름을 넣고 버무려주세요.
5
접시에 담고 깨소금을 뿌려주면 완성.
