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[돼지불고기]
아무나

[돼지불고기]

레시피 ID: 6930519 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

돼지불고기...간단해서
소스는 미리 안만들어도 됩니다.
설거지만 늘어나기 마련이지요...^^;
....
고기넣고, 다진마늘, 고추장, 설탕, 들기름(참기름대체가능)만 있어도
집에있는 대략적인 채소와 함께 버무려
재워놨다가 간단히 볶아내면...그만인걸요~^^
오늘은 저렴한 앞다리살 한팩사서 반찬으로 후다닥 해보시렵니까?^^
우리 아이에게 우리가족에게 반찬으로 딱!
부모님께 해드려도 좋습니다.
혼자 해드신다면 고추랑 마늘좀 썰어 넣고~ 첨가해서
혼술하기 좋을 것 같아요 ^^
이 글을 보시고 계시다면
도전하는 겁니다~ㄱㄱㄱ^^

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 들기름
    2 T
  • 🍽️ 고추장
    3 T
  • 🍽️ 쪽파
    1 줌
  • 🍽️ 깨소금
    1 T
  • 🍽️ 돼지고기 앞다리살
    760 g
  • 🍽️ 추추
    적당량

조리 순서

1

재료와 양념은 사진상으로 참고하시면 좋을 것 같아서 올려봅니다 ^^

조리 과정 1
2

돼지고기 앞다리살 한팩으로 저렴하게 준비해 봅니다 ^^ 몽땅 넣어 주세요~ 766g 이네요~^^

조리 과정 2
3

겹겹이 붙어있는 고기는 때어 주세요~ 그래야 양념이 골고루 배일수 있습니다 ^^

조리 과정 3
4

다진마늘 수저로 크게 1숟가락~

조리 과정 4
5

설탕 1숟가락(황설탕도 가능합니다)

조리 과정 5
6

들기름 2숟가락~ 양념은 요게 끝이에용~^^

7

양파 반개~ 듬성듬성 썰기~ 양파는 한개 넣어주셔도 되요~

8

쪽파 한줌~ 듬성듬성 썰기~ (대파도 가능~)

9

썰어놓은 양파와 쪽파 넣기~

10

후추를 빼먹을뻔 했습니다~ 후추도 뿌려주시고~^^

11

본격적으로 버무려주세요~^^

12

양념이 사이사이 잘 배이도록 버무려주세요~ 다 버무리시면 10분이상 재웠다가 쓰시면 더욱 맛있습니다. 재워놓은 고기는 여행용으로도 좋습니다. 여행가서 구이용으로 사용해도 그만이지요 ^^

13

용기에 달궈지는 소리와 김이 나면 볶아주기 시작이요~^^

14

골고루 볶아 줍니다~

15

계속 볶을 필요는 없고 좀 쉬었다가 볶아 주는걸 반복해 주세요~

16

자~ 다 익었다면 그릇에 옮기고 마무리는 깨소금으로 휘리릭~^^ 감사합니다.

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