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아무나

마늘의 풍미를 담은 볶음밥, 마늘 볶음밥

레시피 ID: 6923714 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

마늘을 익히면 특유의 아린 맛이 없어지고
단맛이 살아나 풍미를 느낄 수 있죠.
필리핀에 여행을 다녀온 사람들이라면
그곳의 마늘 볶음밥을 잊지 못할텐데요.
마늘만 있다면 쉽게 만들 수 있는
마늘 볶음밥, 오늘 한 번 만들어보세요~

마늘은 편으로 썰고 대파는 송송 썰어 준비해요.

예열된 팬에 기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 노릇하게 볶아내요. 팬

예열된 팬에 올리브유를 두르고 대파, 다진 마늘을 넣어 볶아요. 팬

마늘이 익으면 밥을 넣어 볶아요.

간장, 소금, 후추를 이용해 간을 해요. 소금은 기호에 따라 가감해 주세요.

볶아놓은 마늘을 넣어 섞어 한번 더 볶아요.

불을 끄고 참기름과 깨소금을 넣어 완성해요.