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우리집밥도둑 ♥ 마늘쫑어묵볶음
초급

우리집밥도둑 ♥ 마늘쫑어묵볶음

레시피 ID: 6892087 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

단짠단짠 계속해서 밥을 부르는 마늘쫑어묵볶음
통깨를 솔솔 뿌려 고소함까지 추~가~◝(・ω・)◟ 
세상의 모든 레시피 만개의레시피

태그

#마늘쫑어묵볶음 #마늘쫑 #어묵볶음 #밥반찬 #레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 숟가락
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 맛술
    1 숟가락
  • 🍽️ 당근
    1/6 개
  • 🍽️ 통깨
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 올리고당
    1 숟가락
  • 🍽️ 마늘쫑
    1 줌
  • 🍽️ 판어묵
    2 장

조리 순서

1

1. 양파, 당근, 판어묵은 채 썰어 준비한다.

조리 과정 1
2

마늘쫑은 약 5cm 길이로 썰어 준비한다.

조리 과정 2
3

마늘쫑은 끓는 물에 소금을 약간 넣어 약 1분간 데쳐 낸다.

조리 과정 3
4

예열된 팬에 기름을 두르고 양파, 당근을 볶는다. 팬

조리 과정 4
5

양파가 투명해 지면 어묵, 마늘쫑 순서로 볶는다.

조리 과정 5
6

간장, 올리고당, 맛술을 넣어 볶는다.

7

통깨를 넣어 섞어 완성한다.