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오삼불고기
초급

오삼불고기

레시피 ID: 6831675 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

냉동실속 오징어와 한줄남은 삼겹살로 매콤~하게 볶아낸
오삼불고기!! 남은 오삼불고기로는 덮밥을 만들어도 좋아요^^

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2
  • 🍽️ 양파
    적당량
  • 🍽️ 청양고추
    적당량
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 다진마늘
    1
  • 🍽️ 고추가루
    1
  • 🍽️ 설탕
    2
  • 🍽️ 맛술
    2
  • 🍽️ 고추장
    2
  • 🍽️ 올리고당
    1
  • 🍽️ 양배추
    적당량
  • 🍽️ 오징어
    1 마리
  • 🍽️
    적당량
  • 🍽️ 호박
    적당량
  • 🍽️ 삼겹살
    적당량
  • 🍽️ 생강가루
    약간

조리 순서

1

냉동실속 오징어, 삼겹살한줄을 준비했어요 그리고 양배추, 양파, 청양고추, 호박등의 야채를 준비해주세요 떡은 선택사항입니다^^

조리 과정 1
2

분량의 양념으로 양념장을 미리 만들어주세요

조리 과정 2
3

야채들은 채썰어주세요

조리 과정 3
4

오징어는 칼집을내서 잘라준뒤 물로 씻어주시고 삼겹살은 적당하게 잘라주세요

조리 과정 4
5

기름두른팬에 고추를 제외한 나머지야채를 볶아주세요

조리 과정 5
6

야채가 약간 익으면 삼겹살, 오징어, 떡, 양념장, 고추를 넣고 볶아주세요

7

삼겹살이 익을정도로 잘 볶아주다가 마지막에 참기름 휘리릭~둘러주세요^^