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밑반찬, 굴소스 없이 매콤한 꽈리고추 비엔나 소세지 볶음 만들기
아무나

밑반찬, 굴소스 없이 매콤한 꽈리고추 비엔나 소세지 볶음 만들기

레시피 ID: 7054973 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

마트에서 비엔나 소세지가 행사를 해서 사 가지고 와서 소세지 볶음을 만들어 먹었어요. 오랜만에 먹었더니 넘 맛있어요 ㅎㅎ 꽈리고추가 들어가서 매콤하니 완전 밥도둑이에요!

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 비엔나소세지
    150 g
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    1 큰술
  • 🍽️ 진간장
    2 큰술
  • 🍽️
    1 큰술
  • 🍽️ 꽈리고추
    20 개
  • 🍽️ 해바라기유
    적당량

필요한 조리도구

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬

조리 순서

1

꽈리고추는 씻어서 반으로 썰어 주세요. 소세지는 칼집을 내서 끓는 물에 데쳐 주세요. 도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 채반 , 접시 비엔나소세지 손질법

조리 과정 1
2

팬에 기름을 두르고 꽈리고추를 넣고 익을정도로 볶아 주세요. 프라이팬 , 요리스푼 중약불 꽈리고추는 물기를 빼고 해 주세요. 기름이 많이 튀어요!

조리 과정 2
3

꽈리고추가 어느정도 익으면 비엔나 소세지를 넣고

조리 과정 3
4

진간장 2큰술을 넣고 약불

조리 과정 4
5

올리고당 1큰술을 넣고 잘 섞어서 볶은 다음

조리 과정 5
6

불을 끄고 참기름 1큰술을 넣고

7

깨 1큰술을 넣고 잘 섞으면 맛있는 꽈리고추 소세지 볶음 완성이에요! 꽈리고추가 매워서 매콤하니 맛있어요 ㅎㅎ