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아무나
밑반찬, 굴소스 없이 매콤한 꽈리고추 비엔나 소세지 볶음 만들기
레시피 ID: 7054973
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
마트에서 비엔나 소세지가 행사를 해서 사 가지고 와서 소세지 볶음을 만들어 먹었어요. 오랜만에 먹었더니 넘 맛있어요 ㅎㅎ 꽈리고추가 들어가서 매콤하니 완전 밥도둑이에요!
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재료
주재료
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🍽️ 비엔나소세지150 g
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 진간장2 큰술
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🍽️ 깨1 큰술
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🍽️ 꽈리고추20 개
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🍽️ 해바라기유적당량
필요한 조리도구
채반
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
조리 순서
1
꽈리고추는 씻어서 반으로 썰어 주세요. 소세지는 칼집을 내서 끓는 물에 데쳐 주세요. 도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 채반 , 접시 비엔나소세지 손질법
2
팬에 기름을 두르고 꽈리고추를 넣고 익을정도로 볶아 주세요. 프라이팬 , 요리스푼 중약불 꽈리고추는 물기를 빼고 해 주세요. 기름이 많이 튀어요!
3
꽈리고추가 어느정도 익으면 비엔나 소세지를 넣고
4
진간장 2큰술을 넣고 약불
5
올리고당 1큰술을 넣고 잘 섞어서 볶은 다음
6
불을 끄고 참기름 1큰술을 넣고
7
깨 1큰술을 넣고 잘 섞으면 맛있는 꽈리고추 소세지 볶음 완성이에요! 꽈리고추가 매워서 매콤하니 맛있어요 ㅎㅎ