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초급
[버섯요리] 짭잘한새송이볶음 만들기.
레시피 ID: 6952668
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
버섯은 항상 남는 거 같아요. 고기 먹고 남은 새송이버섯을
맛있는 온가족 반찬으로 만들어보았어요~
맛있는 온가족 반찬으로 만들어보았어요~
태그
#새송이
#새송이볶음
#버섯
#버섯반찬
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#새송이버섯
#반찬
#버섯요리
재료
주재료
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 설탕0.5 T
-
🍽️ 당근조금
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🍽️ 파조금
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🍽️ 액젓0.5 T
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🍽️ 깨살짝
-
🍽️ 새송이3 개
-
🍽️ 전분물2
조리 순서
1
들어갈 재료를 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 썰어 준비합니다. 아이와 먹을거라서 좀 작게 썰어주었어요.
2
1:1 비율로 전분물도 만들어두고
3
식용유를 두른 프라이팬에 양파와 당근을 먼저 볶아주다가 양파가 살짝 투명해지면 새송이도 넣고 함께 볶아줍니다
4
간장,액젓,설탕을 프라이팬에 공간을 만들어 넣어준 후 함께 섞어줍니다.
5
파를 넣고 파 숨이 죽으면
6
가스 불을 끄고 참기름으로 마무리!