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아무나
아몬드파인애플 현미볶음밥:겨울방학두뇌음식3
레시피 ID: 6882956
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
필수지방이 부족하면 피로,기억력감퇴,행동과 발달장애,우울증,난독증,주유력결핍장애,자폐증 등을 유발할 수 있다고 해요. 필수지방은 식물성식품과 견과류,등푸른생선에 다량함유되어 있다고 해요.한두번 먹는다고 해결될 문제는 아니지만 엄마가 의식적으로 식단에 위의 식재료 등을 꾸준히 먹이면 도움이 되리라 믿어요^^
태그
#아몬드파인애플볶음밥
#두뇌음식
#방학
#볶음밥
#한그릇요리
#초간단
#아시안푸드
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 버터적당량
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🍽️ 양조간장1/2 큰술
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🍽️ 액젓1 작은술
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🍽️ 닭가슴살적당량
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🍽️ 아몬드1 줌
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🍽️ 현미잡곡밥1 공기
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🍽️ 파인애플1/3 컵
조리 순서
1
아몬드는 마른 팬에 볶는다
2
닭가슴살은 소금 후추로 밑간을 한 후 깍뚝썰기 한다(여기서는 삶은 닭가슴살이 있어 그걸 이용했다) 파인애플과 양파도 볶음밥 용으로 썰어둔다 볶은 아몬드도 2-3등분 한다
3
팬에 카로티노오일을 두르고 양파를 먼저 볶다가 닭가슴살을 넣고 볶는다
4
현미밥을 넣고 볶다가 양조간장과 액젓(혹은 휘시소스)를 넣어 간을 한다 굴소스를 넣어도 좋고 소금간만 해도 괜찮을 것 같다
5
재료가 모두 충분히 볶아지면 파인애플과 아몬드를 넣고 조금 더 볶아준다
