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아무나
단무지볶음밥 든든한 한그릇 집밥!
레시피 ID: 6942694
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
세상에서 제일 맛있는 밥이 "남이 해주는 밥"이라고 하지요?
정말 누가 우렁각시처럼 뚝딱 차려주면 좋으련만...
현실은 늘 앞치마 끈을 질끈 동여맨답니다.
요리하는 걸 좋아하지만...
때론, 정말 초간단 집밥 한그릇요리 로 대신하기도 하는데, 만들 때마다 언제나 그 맛은 대박!
먹어보면 다들 "음~~"이라며 만족을 하는 볶음밥 단무지볶음밥 을 소개해드려요.
정말 누가 우렁각시처럼 뚝딱 차려주면 좋으련만...
현실은 늘 앞치마 끈을 질끈 동여맨답니다.
요리하는 걸 좋아하지만...
때론, 정말 초간단 집밥 한그릇요리 로 대신하기도 하는데, 만들 때마다 언제나 그 맛은 대박!
먹어보면 다들 "음~~"이라며 만족을 하는 볶음밥 단무지볶음밥 을 소개해드려요.
태그
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#요리레시피
#간단요리
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 밥1 공기
-
🍽️ 통깨1/2 작은술
-
🍽️ 오일적당량
-
🍽️ 감자1 개
-
🍽️ 검은깨1/2 작은술
-
🍽️ 단무지50 g
조리 순서
1
감자는 작게 깍둑 썰어 물에 담갔다 전분을 빼준 뒤 물기를 제거해 주세요. 양파도 감자 크기로 썰어주세요. 단무지와 청양고추는 다져주세요.
2
달구어진 팬에 오일을 두르고, 감자를 넣고 볶아주세요.
3
감자가 반 정도 익으면 양파와 단무지를 넣고 볶아주세요.
4
양파가 투명해지면 밥과 청양고추를 넣고 볶아주세요. 밥의 양이 다른 재료들보다 작지요? ㅎㅎ 감자의 절반 정도의 양으로 준비했어요.
5
단무지볶음밥의 간은 단무지와 청양고추가 들어가 약간의 소금만으로도 충분해요. 검은깨와 통깨를 넣고 한번 더 섞어주세요. (소금의 양은 기호에 맞게!)
