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아무나

불지않는 잡채 황금레시피 집들이 음식 메뉴로 딱

레시피 ID: 6919394 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

스피드하게 만들고 불지않는 잡채 만들어 볼께요,

집들이 음식 메뉴로도 그만이고 생일상 차리기에 빠지지 않는 메뉴 불지않는 잡채 황금레시피 집들이 음식 메뉴로 딱 잡채 만들기 해볼께요.

그럼 우선 당면을 한 20분 정도 담가 주세요.

그리고 시금치는 살짝 물에 데쳐서

우선 후라이팬에 기름을 두르고 썰어둔 시금치와 야채를 모두 볶아 주세요. 채소를 그냥 다 생으로 먹어도 되는 것들이라서 살짝 숨이 죽을 정도로만 볶아 주세요.그리고 한켠에 두어 주시구요.

그리고 후라이팬에 기름을 두르고 불려 두었던 당면의 물기를 빼고 기름에 살살 볶아 주세요. 그리고 간장.설탕.후추.통깨를 넣어서 간을 맞추어서 잡채 당면을 볶아 주세요.

그다음에는 볶아둔 고기와 채소 볶아 둔 것을 당면을 볶던 후라이팬에 넣고 함께 볶아 주세요.

그럼 기름으로 코팅이 되어서 식어도 불지 않는 잡채 완성이네요.