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아무나

라면으로 만든 고퀄리티 팟타이

레시피 ID: 7002373 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

라면으로 팟타이를 만든다? 주위에서 흔히 볼 수 있는 라면을 활용해 고퀄리티의 팟타리를 만들 수 있다! 쌀국수가 필요있나? 라면이면 되지! 집에서 태국 요리 한 번 즐겨볼까?

채반 냄비 도마 프라이팬 요리젓가락 파스타접시

양파는 약 0.5cm 두께로 채 썬다.

부추는 약 5cm 길이로 썬다.

대파, 청양고추, 홍고추는 송송 썬다.

끓는 물에 라면사리를 삶은 후 찬물에 헹궈둔다.

달군 팬에 식용유를 두른 후 양파, 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 센 불에서 볶는다.

어느 정도 볶다가 새우, 맛술을 넣고 볶는다.

새우가 익으면 설탕, 라면스프, 굴소스, 케첩, 식초, 액젓을 넣고 볶는다.

삶아둔 라면을 넣고 잘 섞으며 볶다가 팬 한쪽으로 밀어준다.

달걀을 넣어 스크램블 한 뒤 함께 섞는다.

숙주, 부추를 넣고 빠르게 볶는다.

그릇에 담고 땅콩분태를 뿌려 완성한다.