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초급
토마토 참치 스파게티
레시피 ID: 1032656
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
생토마토로 신선하게 토마토 참치 스파게티
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘0.5 T
-
🍽️ 설탕0.5 T
-
🍽️ 올리브유1 T
-
🍽️ 토마토2 개
-
🍽️ 후추가루약간
-
🍽️ 참치캔1/2 통
-
🍽️ 케첩1 T
-
🍽️ 스파게티면100 g
-
🍽️ 오레가노0.4 T
-
🍽️ 토마토 페이스트1.5 T
조리 순서
1
먼저 토마토에 열십자(┼)모양의 칼집을 낸 후 끓는물에 살짝 익혀줘요. 저는 토마토를 작은걸로 2개를 썼구요. 큰거는 1개면 될거같아요.
2
살짝익힌 토마토의 껍질을 벗긴 후 잘게 다져주세요.
3
그리고 잘게썰은 양파와 기름을 뺀 참치를 준비해요. 사진은 못찍었지만 마늘도 이 과정에서 같이 다져서 준비해주세요.
4
냄비나 후라이팬에 올리브유 1큰술을 붓고 다진마늘을 넣어 볶아줘요.
5
그리고 잘게썬 양파와 참치를 넣고 볶아줘요.
6
그리고 토마토와 페이스트, 케첩, 설탕, 오레가노, 소금, 후추가루를 넣어 볶아줘요.
7
그리고 소금약간을 넣은 끓는물에 스파게티면을 넣어 8분간 삶은 후 체반에 받쳐 물기를 빼고 올리브유 1큰술을 넣어 달라붙지않게 버무려줘요.
8
마지막으로 아까 끓고있는 소스에 스파게티면을 삶은물 1국자를 넣어 졸여줘요.
9
그리고 접시에 담아내면 완성