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초급

계란꽃지단 덮은 김치볶음밥 도시락

레시피 ID: 6909304 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

김치볶음밥 만들어 봄을 닮은 이쁜 계란꽃지단 이불 덮어 주었더니 비주얼도 이뻐 보면서 먹는 즐거움도 있는 봄소풍 도시락이랍니다^^*

재료 준비해 주세요~

김치는 잘게 썰어 김치국물은 제거하고 꽉 짜 준비하고 베이컨과 양파는 잘게 다져 주세요~

달걀은 흰자와 노른자를 분리해 준비해 주세요~

기름 두르고 계란지단 2가지색으로 부쳐 주세요~

부쳐둔 노른자 지단에 꽃모양틀로 군데 군데 찍어 준 다음 흰자를 덮어 주면 이쁜 두가지색 계란꽃지단 완성!

@6899572 계란꽃지단 만드는 다른 버전인데 요건 위에 만드는 것보다 조금 난이도가 더 높은데 보기에는 요게 더 이쁘답니다 두가지 버전 중 맘에 드는 버전으로 계란꽃지단 이쁘게 만들어 보세요~

팬에 들기름을 두르고 양파와 김치을 볶아 준 다음 황설탕을 넣어 김치 신맛을 제거해 주고베이컨과 간장, 고춧가루, 굴소스 넣어 주고 밥을 넣어 달달 볶아 주세요

불을 끄고 참기름과 허브솔트 톡톡해 주고 깨소금 넣어 마무리하면 고소한 김치볶음밥 완성!!

도시락에 상추 몇장 깔아 준 다음 만든 김치 볶음밥을 넣어 주고 흰자지단과 노른자지단을 합친 계란지단을 덮어 준 다음 케챂으로 꽃모양 가운데 부분에 약간 짜 주면 이쁜 김치볶음밥 도시락이 완성되요~