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[ 들깨고사리나물볶음] 나물볶음 황금레시피 | 신혼밥상
중급

[ 들깨고사리나물볶음] 나물볶음 황금레시피 | 신혼밥상

레시피 ID: 7039028 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

들깨가루를 넣은 고소한 들깨고사리나물볶음 레시피를 소개해드릴게요~

태그

#들꺠고사리나물볶음 #고사리나물 #고사리나물볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 T
  • 🍽️ 물
    120 g
  • 🍽️ 들기름
    1 T
  • 🍽️ 파
    1 T
  • 🍽️ 진간장
    2 T
  • 🍽️ 깨
    조금
  • 🍽️ 들깨
    4 T
  • 🍽️ 데친 고사리
    500 g

필요한 조리도구

채반 도마 조리용나이프 볼 숟가락 웍 반찬통

조리 순서

1

저는 데친고사리를 준비해서 일단 2번 정도 헹궈주세요.

조리 과정 1
2

헹궈준 후 물기는 털거나 짜지말고 웍에 그대로 두고,

조리 과정 2
3

뚜껑을 덮고 약불에서 5분정도 데쳐주세요~

조리 과정 3
4

섞어주세요~! (따로 따로 넣으면 들깨가 뭉치니 꼭 물에 섞어놔주셔야되요.)

조리 과정 4
5

섞어놓은 들깨 물을 넣고 볶아주시면~!

조리 과정 5
6

맛있고 고소한 '들깨고사리나물볶음' 완성~!!

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