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초급
고깃집 쌈장볶음밥 (집에서 쉽게 즐겨보세요!)
레시피 ID: 7019700
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
고기먹고 마지막에 볶아먹는 볶음밥은 국룰인거 아시죠! 그제도 삼겹살집에서 마지막 피날레로 볶음밥을 시켜먹었는데요! 배가불러도 이상하게 끊임없이 들어가죠! 오늘은 집에서도 그대로 즐겨먹을 수 있도록! 고깃집 쌈장 볶음밥을 가져왔습니다! 고깃집을 집으로 가져왔으니! 한번씩 해드셔보세요!
태그
#고깃집쌈장볶음밥
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/4
-
🍽️ 밥1 인분
-
🍽️ 부추조금
-
🍽️ 액젓1 스푼
-
🍽️ 김치조금
-
🍽️ 쌈장1 스푼
-
🍽️ 간마늘1 스푼
-
🍽️ 삼겹살조금
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볶음팬
조리 순서
1
1. 남은 삼겹살 1줄 잘게 잘라주세요! 2. 양파와 부추도 작게 썰어주세요! 3. 김치도 썰어줍니다! 물론 삼겹살외의 돼지고기로 하셔도 됩니다! 도마 , 조리용나이프
2
4. 기름없이 삼겹살을 먼저 볶아주세요. 5. 김치랑 양파를 같이 넣어 볶아줍니다! 중약불로 볶아주시면됩니다! 점점 고소한 향이 풍겨올라요~ 볶음팬 , 요리스푼
3
6. 간마늘 1스푼, 액젓 1스푼! 7. 밥을넣어 같이 볶아주세요~ 섞는게 어렵다면 불을 꺼주시고 섞어주셔도 괜찮습니다! 삼겹살 기름이 밥에 잘 코팅되겠죠!
4
8. 쌈장도 1스푼 넣어주시고! 9. 마지막에 불끄고 부추 넣어주세요! 10. 잘 섞어주시면 끝! (쌈장은 본인의 간에 맞춰서 양을 조절해주세요!) 부추향까지 추가해주시면 진짜 정말 맛있어집니다!
5
눌린 볶음밥으로 더 볶아주셔도 너무 맛있어요! 집에서도 고깃집 볶음밥을 즐기실 수 있으니까, 한번 꼭 해보세요! 쌈장이 포인트랍니다!!!!
