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초급
백종원 칠리새우 만들기
레시피 ID: 6968761
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
냉동실에 칵테일 새우로 맛있고 간단한 칠리새우를 만들어 봤어요~^^
태그
#칵테일새우요리
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#칠리새우만들기
#백종원칠리새우
#칠리새우덮밥
재료
주재료
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🍽️ 칵테일새우20 마리
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🍽️ 간장1 숟가락
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🍽️ 고춧가루1 숟가락
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🍽️ 다진마늘1 숟가락
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🍽️ 설탕1 숟가락
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🍽️ 식초1 숟가락
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1.5 숟가락
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🍽️ 버터1 숟가락
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🍽️ 케첩2 숟가락
조리 순서
1
해동한 새우는 물에 한번 헹궈서 물기를 빼주고 맛술 1.5수저, 후추 톡톡 넣고 섞어 둡니다. 마늘도 다져서 준비합니다.
2
케찹 2수저, 고춧가루 1수저, 간장1 수저,식초 1수저, 설탕 1수저를 넣고 잘 섞어둡니다.
3
달군 팬에 버터를 넣고 버터가 녹으면 다진마늘 1수저를 넣고 약불에서 타지 않게 볶아줍니다..
4
충분히 마늘향이 올라오면 새우를 넣고 중불에 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요.
5
잘 구워진 새우에 섞어둔 소스를 넣고 약불에 잘 볶아주세요.
6
마지막에 버터를 한 조각 넣고 살짝 볶아줍니다.