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아무나

한 그릇 요리, 볶음밥 곱게 담아내는 법

레시피 ID: 6894856 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

한 그릇 요리, 볶음밥 곱게 담아내는 법 혼자 밥 먹어야 할 때, 반찬 없을 때, 입맛 떨어질 때, 가끔 한 그릇 밥이 좋습니다. 주말, 남편은 나가고 없어 혼자 참치 볶음밥을 만들어 보았습니다.

적양배추, 당근, 호박은 잘게 썰어준다.

프라이팬에 참치 기름을 두르고 썰어둔 채소를 넣고 볶아준다. 채소가 익으면 참치를 넣어 잘 섞어가며 볶아준다.

밥 1/2공기를 넣고 볶아준 후 소금, 후추를 넣어 간한다.

볶아둔 밥을 둥글 납작한 그릇에 담고 숟가락으로 꾹꾹 눌려 담아준다. 완성 접시에 살며시 부어준다.

밥 위에 계란부침, 깨소금, 토마토케찹, 방울토마토를 올려 완성한다.