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중급
시판찌개두부와 다진 돼지고기 듬뿍 넣은 마파두부덮밥 레시피.
레시피 ID: 7039785
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
시판찌개두부와 다진 돼지고기,두반장만 있으면 쉽게 만드는 마파두부덮밥 레시피~
태그
#마파두부
마파두부덮밥
마파두부레시피
찌개두부요리
돼지고기요리
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 Ts
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 물1 컵
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 Ts
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🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 굴소스1 Ts
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🍽️ 올리고당1 Ts
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🍽️ 두부찌개용2 모
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🍽️ 전분1 Ts
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🍽️ 다진 대파1 컵
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🍽️ 두반장2 Ts
-
🍽️ 다진 돼지고기300 g
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리용스푼
숟가락
웍
완성접시
조리 순서
1
두부를 제외하곤 야채는 잘게 다지고 달아오른 팬에 넉넉한 기름을 두르고 대파와 마늘부터 볶는다. 도마 , 조리용나이프 , 웍 , 조리용스푼 대파 손질법
2
그다음 당근, 양파,고기를 더하며 볶는다. 고기를 볶으면서 맛술과 후추를 넣어준다.
3
두반장, 굴소스,올리고당을 넣는다.
4
먹기좋게 썬 두부를 준비하고 물한컵을 붓고 끟으면 두부를 넣는다.
5
녹말물(감자전분:물=1:1) 을 넣으면서ㅜ농도를 맞추면 완성이다. 숟가락
