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아무나
혼밥! 편스토랑, 류수영의 볶음밥
레시피 ID: 6974452
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 밥1/2 공기
-
🍽️ 계란1 개
-
🍽️ 멸치액젓1 숟가락
-
🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 깨소금약간
조리 순서
1
프라이팬에 식용유를 두르고 마늘, 대파를 넣고 볶아준다.
2
대파가 볶아지면 밥을 넣고 볶아준다.
3
밥을 한쪽으로 밀고 액젓으로 불향을 낸 후 섞어준다.
4
볶은 밥을 한쪽으로 밀어두고 계란을 몽글몽글 익혀준다.
5
익힌 계란을 밥공기 밑에 깔고 그 위에 밥을 올려 꾹꾹 눌려 모양을 잡아준다.
6
접시에 담은 후 통깨를 뿌려 완성한다.