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중급

실패 없는 레시피!! 후회없는 맛♥ 잡채

레시피 ID: 6874930 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

중급

카테고리

한식

손이 많이 가서 귀찮지만
그만큼 후회 없는 레시피♥
실패 없는 레시피 인증!
세상의 모든 레시피 만개의레시피

당근, 양파, 파프리카는 채 썰어 준비한다. 당근 1/4개, 양파 1/2개, 빨강 파프리카 1/2개, 노랑 파프리카 1/2개

시금치는 손질 하여 끓는 물에 데쳐 내어 물기를 제거하여 준비한다. 시금치 1줌 냄비 시금치 손질법 레시피

예열된 팬에 양파, 파프리카, 버섯, 당근 순서로 소금을 조금씩 넣어 볶아낸다. 느타리 버섯 1줌 팬

예열된 팬에 기름을 조금 두르고 고기, 다진 마늘, 간장, 설탕, 후추를 넣어 볶아낸다. 돼지고기 150g [고기 밑간 재료] 간장 1T, 설탕 1/2T, 다진 마늘 1/4T, 후추 약간 팬

삶아낸 시금치는 소금, 다진 마늘, 참기름을 넣어 무친다. [시금치 양념 재료] 소금 약간, 다진 마늘 1/4T, 참기름 1/2T

당면은 끓는 물에 넣어 삶아낸다. 당면 3줌 식용유를 조금 넣어 삶아내요.

예열된 팬에 기름을 두르고 삶아낸 당면을 넣어 볶아낸다. 팬

볼에 볶아낸 당면, 준비한 채소, 고기를 넣어 양념 재료와 함께 버무려 완성한다. [양념 재료] 간장 2T, 맛술 1T, 설탕 1+1/2T, 소금 1/6T, 참기름 2T, 참깨 1T 볼