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초급
간장 떡볶이
레시피 ID: 1983862
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
맛있는 간장떡볶이를 소개합니다~
재료
주재료
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🍽️ 간장6 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 멸치다시마육수50 ml
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🍽️ 통깨1 큰술
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🍽️ 베이컨1 팩
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🍽️ 황설탕1 큰술
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🍽️ 청피망1 개
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🍽️ 가래떡1 줄
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🍽️ 애느타리버섯1 줌
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🍽️ 길쭉이 어묵4 줄
조리 순서
1
가래떡은 동그랗게 썰어서 끓는물에 살짝이 데쳐 찬물에 한번 헹궈준뒤... 물기를 제거하고 참기름을 넣고 버무려주세요
2
어묵은 끓인물을 부어 여분의 기름기를 제거한뒤 썰어주시구요
3
달구어진팬에 오일없이 베이컨을 볶아 키친타올에 올려 기름기를 닦아 준비해주세요
4
. 다시 달구어 오일을 두르고, 양파와 당근을 넣고 볶아주세요. 어묵 & 피망 & 애느타리버섯을 넣고 볶아주세요. 가래떡 & 베이컨 & 양념장을 넣고 볶아주세요
