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아무나

추억의 학교 앞 분식점 떡볶이 만들기

레시피 ID: 6834700 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

어릴 적 학교 앞에서 많이 먹던 매콤달콤한 떡볶이가 생각나서 만들어 봤어요~! 이제 집에서 추억에 젖어보세요^-^

저는 밀떡을 사용했어요~ 역시 옛날 학교 앞 분식점 떡볶이는 밀떡이죠~!!ㅋㅋㅋ 떡은 잘 씻어서 준비해주시구요~ 어묵은 얇게 썰어준비해주세요!

그럼 작은 냄비에 물 4컵을 붓고 불은 제일 쎈불로~~ 그리고 고추장1, 물엿1.5, 간장 1.5를 넣어서 잘 풀어주세요~

약 십분정도 끓여주세요~

끓인 후~ 떡이랑 어묵을 전부 넣고 중불에 5분정도 더 끓여주고

국물에 끈기를 봐가며 약불에 더 졸여주세요~ 저는 약 5~10분정도 더 졸여줬어요~ ( 센불에 더 빨리할 수는 있지만 대신 떡이 막 불어서 갈라질 수 있답니다~ㅋ)

졸인 후 그릇에 담으면 끝!!