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아무나
돼지앞다리살볶음 레시피
레시피 ID: 7032692
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오늘의 요리는 저렴한 돼지고기 앞다리살 제육볶음용으로 만든 맛있는 간장돼지불고기이에요. 돼지고기 앞다리살이 저렴하면서 어떤 양념으로 요리해도 잘 어울리고 일단 가격적인 면에서는 돼지고기 다른 부위에 비해 저렴하기에 자주 찾는 돼지고기 부위 중에 하나지요!! 어떤 요리든 바로 만든 요리가 제일 맛있잖아요?! 바로 지글지글 샥샥 볶아서 바로 먹으니 이 맛은 정말 최고 최고이죠!!! 좋아하는 떡볶이 떡 넣고 볶으니 더 푸짐하고 맛있는 오늘의 요리 간장돼지불고기 만들어 보아요!!!
태그
#돼지앞다리살볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장4 스푼
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🍽️ 대파20 cm
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🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 후추1 티스푼
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🍽️ 굴소스2 스푼
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 깨1/2 스푼
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🍽️ 고추기름3 스푼
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🍽️ 떡볶이떡1 줌
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🍽️ 돼지고기앞다리살제육용600 g
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리용스푼
접시
궁중팬
조리 순서
1
대파와 양파는 얇게 썰어 준비해요. 도마 , 조리용나이프 대파 손질법
2
돼지고기는 몇 번 더 잘라 준비하면 좋아요.
3
웍에 식용유 두르고 다진마늘을 볶다가 돼지고기, 후추를 준비해요. 궁중팬 , 조리용스푼
4
설탕, 굴소스, 간장을 넣고 빠르게 볶아요. 중불 이상
5
고추기름까지 넣고 돼지고기를 볶아요.
6
돼지고기가 거의 익었을때쯤 양파와 파 넣고 볶아요.
7
마지막 단계에 말랑한 떡볶이떡 넣고 볶아 완성! 떡이 딱딱하면 전단계에서 볶아요.