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초급

돼지고기 비빔밥 만들기

레시피 ID: 6960782 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

비빔밥에 소고기만 들어가는 게 아니죠~ 돼지고기가 들어가도 맛있답니다~^^

간 돼지고기에 청주, 후춧가루, 소금을 넣어 잠시 재워둡니다. 간 돼지고기150g, 청주1큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간

끓는 물에 콩나물을 넣어 데쳐줍니다. 콩나물100g

콩나물이 익으면 찬물에 식힌 후 물기를 빼고 참기름, 후춧가루, 소금을 넣어 무쳐줍니다. 참기름1작은술, 후춧가루 약간, 소금 약간

끓는 물에 시금치를 넣어 데친 후 찬물에 식혀 물기를 꼭 짜줍니다. 시금치100g

참기름, 후춧가루, 소금을 넣어 무쳐줍니다. 참기름1작은술, 후춧가루 약간, 소금 약간

달군 팬에 기름을 두르고 채썬 당근에 소금을 넣어 볶아줍니다. 당근1/4개, 식용유1큰술, 소금 약간

달군 팬에 재워둔 돼지고기를 볶아줍니다.

따뜻한 밥에 당근, 콩나물, 시금치, 돼지고기를 둘러 담아줍니다.

가운데 김가루를 얹어줍니다.

통깨를 뿌려 마무리합니다.