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초급
키토 다이어트 돼지제육볶음(저탄고지 식단)
레시피 ID: 7005433
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
제육용으로 손질되어 있는 돼지고기를 사서 간단한 양념만으로 볶아 먹어도 맛있어요. 가장 저렴한 편에 속하는 돼지고기 앞다릿살이나 뒷다릿살로 부담 없이 즐기는 가성비 고기 메뉴랍니다.
태그
#돼지제육볶음
재료
주재료
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🍽️ 간장2 숟가락
-
🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 고춧가루2 숟가락
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🍽️ 다진마늘1 숟가락
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🍽️ 올리브오일4 숟가락
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🍽️ 저당 고추장3 숟가락
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🍽️ 돼지고기 앞다릿살600 g
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
도마
프라이팬
유리볼
조리 순서
1
대파는 다지고 양파는 채 썰어요.
2
큰 볼에 양념장 재료를 넣고 잘 섞어요.
3
제육용 고기에 양념장을 넣고 함께 잘 섞어요. 시간 여유가 있다면 30분 정도 재워두었다가 볶으면 더 맛있어요.
4
중약불로 달군 프라이팬에 올리브오일을 두른 뒤, 다진 대파를 1분 정도 볶아 향을 내요.
5
양념된 고기를 프라이팬에 넣고 5분 정도 볶아요.
6
고기가 거의 익어갈 때 채 썬 양파를 넣고 가볍게 볶아 완성해요. 양파의 식감이 살아있어야 더 맛있으니 양파는 마지막에 넣고 가볍게 볶아요.
7
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