당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

두부요리 두부계란볶음밥 레시피 맛있는 다이어트 두부볶음밥 만들기

레시피 ID: 7022141 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

밥알 하나하나가 계란 물로 코팅되어 고소하고 부드러운 맛이 일품인 두부계란볶음밥 레시피를 소개합니다. 두부 1모가 들어가서 일반 볶음밥보다 고소하고 포만감이 커요. 간편하고 맛도 좋은 건강 볶음밥, 두부 계란 볶음밥 추천합니다.

도마 조리용나이프 볼 조리용스푼 접시 프라이팬 숟가락 채망 볶음스푼

당근과 대파를 잘게 썰어 밥과 함께 볼에 담아주세요. 볼 , 도마 , 조리용나이프

두부의 물기를 빼기 위해 체에 두부를 올려서 꾹꾹 눌러주세요. 채망 , 숟가락

기름을 두르지 않은 팬에 으깬 두부를 중불로 볶아주세요. 프라이팬 , 볶음스푼 중불 이때 볶아주는 이유는 수분을 날리기 위해서입니다.

물기를 날린 두부를 준비한 밥에 모두 넣고 치킨스톡을 약간 넣어주세요.

계란을 넣고 모두 섞어주세요.

그러면 이렇게 되죠?

팬에 기름을 두른 후 밥을 모두 넣고 중약불에 볶아주세요. 밥알이 알알이 다 익고 부서질때까지 볶아주세요. 이때 나무젓가락을 사용하면 밥알을 알알이 퍼트릴 수 있답니다.

마지막으로 소금과 후추로 간을 하면 완성! 조리용스푼