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초급
뚝딱뚝딱 만들어 맛있게 먹을 수 있는 떡볶이 황금레시피
레시피 ID: 6895856
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 뚝딱뚝딱 만들어 맛있게 먹을 수 있는 떡볶이 황금레시피 포스팅을 할께요~
이제 주말이니깐 맛있는거 먹어야죠!!!
이제 주말이니깐 맛있는거 먹어야죠!!!
태그
#떡볶이
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재료
주재료
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🍽️ 간장1/2 숟가락
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🍽️ 대파2 뼘
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 물400 ml
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🍽️ 고추가루1 숟가락
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🍽️ 설탕1 숟가락
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🍽️ 고추장2 숟가락
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🍽️ 올리고당2 숟가락
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🍽️ 사각어묵5 장
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🍽️ 깻잎8 장
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🍽️ 떡볶이떡1 팩
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🍽️ 삶은계란2 개
조리 순서
1
재료를 손질해 줍니다. 떡은 떡집에서 뺀 가래떡이라 물에 불리지 않았는데요. 냉장, 냉동 보관된 떡은 찬물에 불려주세요.
2
깻잎을 위에 고명으로 사용할꺼니 채썰어주시면 됩니다. (대파 파절임 할때 처럼 잘라도 됩니다.)
3
팬에 물을 넣고 끓여줍니다. 육수, 국시장국을 넣고 끓이셔도 됩니다.
4
끓는 물에 고추가루를 제외한 양념을 모두 넣고 한번 더 팔팔 끓이신 후에
5
손질한 채소를 넣고(깻잎 생략)
6
찬물에 한번 씻은 떡볶이 떡과 어묵, 삶은 계란을 넣어 끓여줍니다.
7
양념이 팔팔 끓으면 고추가루를 넣어줍니다.
8
고루 섞어서 끓여주면 완성입니다.
9
데코 및 맛있으라고 넣은 깻잎을 채썰어 위에 올려줬어요. 짜잔 완성한 떡볶이에요. 군침도는 비주얼입니다. 김밥이랑 떡볶이로 맛있게 먹었어여:)