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매콤 밥새우 볶음
초급

매콤 밥새우 볶음

레시피 ID: 7036664 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

감칠맛과 부드러운 식감이 좋은 영양 새우! 밥새우볶음입니다 매콤한 양념장에 볶아서 반찬뿐만 아니라 따뜻한 밥에 올려 비빔장처럼 드셔도 좋아요.

태그

#밥새우볶음 #매운밥새우볶음 #매콤밥새우볶음 #밥새우볶음양념장 #밥새우요리

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 고추장
    1 큰술
  • 🍽️ 진간장
    1 작은술
  • 🍽️ 요리당
    1 큰술
  • 🍽️ 토마토케첩
    2 큰술
  • 🍽️ 칠리소스
    1 큰술
  • 🍽️ 밥새우
    2 컵

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 스푼 조리용스푼 프라이팬 소스볼 찬기

조리 순서

1

분량의 밥새우볶음 양념장 재료를 모두 넣고 섞어서 양념장을 만들어 주세요. 소스볼 , 스푼

조리 과정 1
2

대파는 잘게 송송 썰기해 주세요. 도마 , 조리용나이프 대파 손질법

조리 과정 2
3

밥새우는 2 컵을 준비해 주세요.

조리 과정 3
4

1. 달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 대파를 넣어 주세요. 2. 기름에 파 향이 배이도록 파를 볶아 주세요. 프라이팬 , 조리용스푼

조리 과정 4
5

파기름에 밥새우를 넣어 주세요.

조리 과정 5
6

밥새우에 기름이 스며들도록 중 약불에서 볶아 주세요.

7

볶은 밥새우를 팬 가장자리에 몰아넣고 양념장을 넣은 후 양념장을 볶아주세요.

8

양념장과 밥새우가 잘 섞이도록 함께 볶아 주세요.

9

마지막으로 참기름과 통깨를 뿌리고 불을 꺼 주세요.

10

한 김 시켜서 밀폐 용기에 담아 냉장보관하고 드실만큼 들어 드시면 완성입니다. 찬기