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초급

고구마줄기 양파볶음

레시피 ID: 2984540 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

고구마줄기 본연의 맛을 그대로 느낄수있어 더 담백한 고구마대 양파볶음~

달구어진 팬이나 냄비에 식용유를 두르고 고구마줄기와 양파를 넣고 볶아주세요~

간은 새우젓이나 소금으로 하시면 되는데요~ 전 소금으로 했어요~

재료가 볶아지면 마지막에 홍고추를 넣고 한번 더 휘리릭 볶아주세요~

홍고추를 미리 넣으면 붉은색이 번져서 요리가 깔끔하지 않으니까요~ 마지막에 넣어주심 좋아요~ 머 성질 급하시면 같이 넣으셔도 크게 잘못되진 않는답니다.