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삼겹살 김치 볶은밥 레시피
초급

삼겹살 김치 볶은밥 레시피

레시피 ID: 6956604 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

야채가 듬뿍 들어간 초간단
삼겹살 김치 볶은밥 레시피 소개드립니다.
입맛 없을때, 한번씩 해 먹으면 좋을것 같아요.

태그

#돼지고기 #볶음밥 #삼겹살 #김치 #송이버섯 #계란프라이 #스트레스 #해소

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    약간
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 맛술
    1/2 T
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 계란
    4 개
  • 🍽️ 통깨
    1 T
  • 🍽️ 굴소스
    1/2 T
  • 🍽️ 맛소금
    1/2 T
  • 🍽️ 익은김치
    적당량
  • 🍽️ 삼겹살
    600 g
  • 🍽️ 매실
    2 T
  • 🍽️ 송이버섯
    1 개
  • 🍽️ 잡곡 밥
    4 공기
  • 🍽️ 약 고추장
    1 T

조리 순서

1

제일먼저 밥 4공기를 미리 양푼이에 꺼내어 식혀 둡니다.

조리 과정 1
2

송이버섯(1개), 대파 약간, 당근 반개를 큼직하게 썰어 스피디 다지기에 넣어주세요.

조리 과정 2
3

열심히 당겨서 야채들을 갈아주세요.

조리 과정 3
4

웍에 삼겹살은 깍둑썰기 해서 넣어주세요. 다진마늘, 굴소스, 소금, 맛술도 반스푼씩 넣어주신다음, 후추도 살짝 뿌려서 중/약불로 5분간 볶아주세요.

조리 과정 4
5

이제 다진 야채와 매실 2스푼 넣고 중/약불로 5분간 더 볶아 주세요.

조리 과정 5
6

김치를 먹기 좋게 썰어 웍에 넣고 5분간 중/약불로 더 볶아주세요.

7

마지막으로 식힌 밥 4공기와 약 고추장(1T), 통깨, 참기름 한 스푼씩 넣고 약불로 5분더 볶아주세요.

8

용기에 담아 접시로 옮겨 주세요. 계란프라이(노른자 반숙) 올리면 끝!!