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초급
재료
주재료
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🍽️ 간장2 T
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🍽️ 대파약간
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 고춧가루1 T
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🍽️ 참기름1/2 T
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🍽️ 멸치육수3 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 설탕1 ts
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🍽️ 오일1 T
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 콩나물3 줌
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🍽️ 깨소금약간
조리 순서
1
볶음 양념을 미리 만들어 둔다.
2
콩나물을 깨끗히 씻어서 준비한다.
3
웍에 오일 1T를 두르고 콩나물을 강한 불에서 달달 볶는다.
4
콩나물이 숨이 살짝 죽어주면 양념장을 넣고 볶는다.
5
양념이 베어들면 깨소금과 대파, 청양고추를 넣고 살짝만 뒤적여준다.
