당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
내맘대로 하는 미나코 떡볶이!
레시피 ID: 5178750
•
2025.10.14
조리시간
-
인원
-
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 제가 만들어 먹는 즉석떡볶이를 소개할께요. 이름하여 내맘대로 하는 미나코 즉석떡볶이 입니다!
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 청양고추적당량
-
🍽️ 고추가루1 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 맛술2 T
-
🍽️ 고추장2 T
-
🍽️ 올리고당1 T
-
🍽️ 양배추적당량
-
🍽️ 파적당량
-
🍽️ 떡적당량
-
🍽️ 어묵적당량
-
🍽️ 만두적당량
-
🍽️ 계란삶은것적당량
-
🍽️ 캡싸이신2 T
조리 순서
1
양배추 ,계란, 양파, 청양고추, 떡볶이, 어묵, 파 야채를 준비 하세요!
2
분량의 양념장을 만들어 물을 조금 넣고 냉장고에 잠시 숙성 시켜주어요!
3
넓직한 팬에 양배추 깔고! 떡볶이 넣고~ 삶은계란, 어묵, 만두, 라면사리까지 다 넣고~~~
4
양념장도 반띵 덜어서~~~~~ 올려주고! 끓이기만 하면 되지요^^
5
그냥 맹물을 넣어서 끓여도 되지만, 깊은맛을 위한 멸치육수도 한컵! 준비해서 부어주고!!
6
남은 양념도 다 넣고~ (취향껏 조절) 센불에 보글보글 끓여주세요!
7
고루고루 양념이 잘 베이도록! 라면도 익고, 떡도 익을 수 있게~~~~
8
어묵국도 끓여서! 버너에 올려 보글보글 끓이고!
9
요렇게 집에 있는 재료 털어서 해 먹은 미나코표 즉석떡볶이 되시겠습니다^^