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아무나

초간단 새우젓 애호박볶음 만드는 법

레시피 ID: 7040139 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

애호박은 찌개나 국물 요리에 자주 쓰이곤 하지만 새우젓을 넣고 볶으면 감칠맛이 더해져 밥 한 공기 순삭이랍니다 ♥︎

도마 조리용나이프 조리용스푼 접시 프라이팬

양파와 당근은 채 썰고 애호박은 적당한 두께로 반달 모양으로 썰어 줍니다 도마 , 조리용나이프 당근 손질법

팬에 식용유 두르고 달궈진 팬에 다진 마늘 0.5 큰 술을 넣어 향이 나도록 볶아주세요 프라이팬

마늘 향이 올라오면 애호박과 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아줍니다 조리용스푼

애호박이 충분히 익어 부드러워졌을 때 새우젓 0.5 큰 술을 넣어 간 을 맞춰주고 약한 불에서 천천히 볶아주세요

마무리는 역시 깨 가 빠지면 안 되겠죠~? 참기름 1 큰 술과 깨 솔솔 뿌려주면 완성입니다 ~