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초급

구운채소 올리브오일 파스타

레시피 ID: 6246192 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

난이도

초급

카테고리

양식

담백하고 깔끔한 맛이 좋은 알리오올리오 스파게티

채소는 0.5m 두께로 썰고 통마늘과 청양고추도 얇게 썰어주세요

스파게티면은 끓는 물에 소금을 넣고 6분 정도 삶아주세요 이때 삶은 물은 조금 남겨두세요

그릴팬에 채소를 올리고 허브시즈닝을 뿌리고 그릴자국이 나게 앞뒤로 구워주세요

채소를 덜어낸 팬에 올리브오일을 두르고 마늘과 청양고추를 넣고 타지 않고 투명해질 때까지 볶아주세요

삶은 면을 넣고 섞으면서 남겨놓은 물 3 큰 술 정도를 넣고 볶다가 소금, 후추, 바질을 넣고 간을 맞춰주세요

마지막에 구운 채소도 함께 넣어 같이 어우러지게 살짝 볶아주세요

접시에 파스타를 담고 구운채소를 보기 좋게 얹어주었어요 깔끔 담백한 오일파스타와 같이 먹는 구운채소들~