당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
♣초간단♣ 가지볶음
레시피 ID: 6869086
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
가지구이 해먹고 ~가지밥을 할까하다 양이 부족해서 간단히 휘리릭 볶음으로~
재료
주재료
-
🍽️ 간장1.5 큰술
-
🍽️ 청양고추2 개
-
🍽️ 참기름0.5 큰술
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 굴소스1 큰술
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 깨소금0.5 큰술
-
🍽️ 포도씨유1.5 큰술
-
🍽️ 양파 작은것1 개
-
🍽️ 가지2 개
조리 순서
1
가지는 반을 갈라 어슷썰어주세요. 양파도 채썰어주시구요.
2
팬에 포도씨유 두르고 다진마늘 볶다가
3
가지.양파 넣어 반쯤 익을때까지 볶아주세요.
4
굴소스.간장.올리고당을 넣고 볶아주세요~ ※설탕은 넣으셔도 되는데 저는 단맛을 줄일려고 사용하지 않았어요.
5
매콤한맛을 주기위해 청양고추 넣고 참기름.깨소금 넣어주세요
