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아무나

당근두부무침 당근 4배 더 효과적으로 먹는 방법

레시피 ID: 7004198 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

당근에 100g 에는 약 3g 섬유질이 함유되어 있어요 섬유실 섭취는 혈당관리에 도움이 된다고 하죠~? 또한 당근에도 지용성비타민이 들어가 있어 기름에 볶을때,베타카로틴함량이 3.9배 증가한다고 해요
비타민C 파괴도 막을 수 있는
당근 더 건강하고
맛있게 드세요~

채반 냄비 요리스푼 도마 프라이팬 유리볼

당근은 한입 크기로 썰어주세요

두부 1/2모 뜨거운물에 한번 헹궈냅니다

당근은 중불에서 예열한 팬에 버터 1/2큰술 넣어 잘 볶아주세요 뚜껑을 덮어 2~3불 중불에서 익혀줘요

익힌 당근 두부, 참치액젓 1/2큰술 깨소금 1큰술, 소금 1~2꼬집 넣어 잘 으깨 섞어주면 완성입니다